CHI SIAMO
Da Bertina è più di un forno: è passione, tradizione e qualità al femminile.
Guidato con dedizione e cura, il nostro laboratorio sforna ogni giorno pane fragrante, pizza romana scrocchiarella e dolci fatti in casa, realizzati con ingredienti freschi e selezionati.
Ogni impasto è lavorato con amore, ogni ricetta racconta una storia. Perché per noi il forno non è solo un mestiere, ma un’arte da condividere.
DOVE CI
TROVIAMO
Ti aspettiamo a Velletri, in via Fontana delle Fosse 32
Nel forno di Bertina, ogni giorno nasce qualcosa di speciale. Ogni impasto è lavorato con cura, ogni ingrediente è scelto con attenzione, e ogni prodotto racconta la passione per la tradizione artigianale.
✨ Le nostre pizze:
La vera pizza romana, sottile e scrocchiarella, cotta alla perfezione nel forno. Dalla classica Margherita alla ricca Capricciosa, ogni morso è un’esplosione di sapori autentici.
🍞 Il nostro pane:
Pane fragrante, croccante fuori e morbido dentro, fatto con farine selezionate e lievitazione lenta. Ogni filone è un pezzo di tradizione, perfetto per ogni tavola.
🍰 I nostri dolci:
Biscotti fatti in casa, crostate con marmellate genuine, torte soffici e profumate… perché non c’è niente di meglio di un dolce appena sfornato per concludere la giornata con gusto.
Passa da Bertina e lasciati conquistare dal profumo del buon forno artigianale!
